株式会社スワンは障がい者雇用の場を作り、自立と社会参加を応援する会社です。

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ベーカリ:新商品情報

新商品情報 (店舗によりお取り扱いのない商品もございます)

チェリーパイ(シュガー)
西尾の抹茶あんデニッシュ さくさくとした食感のパイ生地で、甘酸っぱいサワーチェリーフィリングを包みました。上面にグラニュー糖をまぶし、焼き上げました。
よもぎあんパン
西尾の抹茶あんデニッシュよもぎ粉末を練り込んだ生地で、つぶあんを包みました。よもぎの豊かな風味があんの甘みとよく合います。
よもぎ揚げパン(シュガー)
プリンデニッシュよもぎ粉末を練り込んだ生地をコッペパン型に焼き上げ、さらに揚げ、グラニュー糖をまぶし仕上げました。
ラスベリーペストリー
ショコラロールマジパンペースト入りのさくさくとした食感のデニッシュペストリー生地に、カスタード・ラズベリーフィリングを絞って焼き上げました。
チーズクイニー
ショコラフラワーアップルプレザーブの角切り・カスタードを包んだ生地にミックスチーズをトッピングし、キャラメリゼさせて焼き上げました。表面のチーズの塩味と、りんごとカスタードの甘みがよく合います。
アップルレーズンフラワーO.T.
ショコラクローバーシナモンが香るカリフォルニアレーズン入りの生地に、クリームチーズの風味でレモンの爽やかな酸味のあるフィリング・リンゴをのせて焼き上げました。仕上げに粒つぶの苺ジャムを中央にトッピングし、お花を模してかわいらしく仕上げました。
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