株式会社スワンは障がい者雇用の場を作り、自立と社会参加を応援する会社です。

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ベーカリ:新商品情報

新商品情報 (店舗によりお取り扱いのない商品もございます)

クランベリーとレモンのパン
しっとりとした食感の菓子パン生地で、乾燥させたクランベリー・レモンミンチを包み、焼き上げました。お花のような形が特長です。
あらびきソーセージロール
サックリと歯切れの良いフランス生地で、あらびきソーセージを包み、焼き上げました。パリッとしたソーセージの食感と細やかなカットを入れた形が特長です。
2種のおさつロール
さっくりふんわりした食感の生地で、ねっとりとした濃厚な甘さが特長の鹿児島県種子島産安納芋あん巻き込みました。上面に徳島県産鳴門金時芋の甘露煮をトッピングし、焼き上げました。
2種のおさつパン
さっくりふんわりした食感の生地で、ねっとりとした濃厚な甘さが特長の鹿児島県種子島産安納芋あん巻き込みました。上面に徳島県産鳴門金時芋の甘露煮をトッピングし、焼き上げました。
デニッシュスティック(メープル)
メープルシロップ入りのとろっとしたクリームを、デニッシュ生地で包みました。上面にくるみをトッピングし、香ばしく仕上げました。
メープルウォルナッツ
メープルシロップ入りのとろっとしたクリームを、デニッシュ生地で包み、くるみを組み合わせ、キャラメリゼさせました。食感が楽しめる商品です。
フィグ&クリームチーズ
くるみ入りのあっさりとした生地で、ドライフィグ・クリームチーズを包み、いちじく形に成型して焼き上げました。くるみの香ばしさ・フィグの甘み・クリームチーズの酸味がよく合います。
きのこと海老のアヒージョ風パン
一次発酵不要のフランスパン生地に、きのこ・海老をのせ、アヒージョ風の味付けで焼き上げました。海老のうま味をオリーブオイルが引き立てます。
ごまと穀物のロールパン
全粒粉・ライ麦粉・黒ゴマ入りの生地の表面に白ごまをトッピングし、焼き上げました。小ぶりなサイズで、ごまの香ばしい風味が充分に味わえます。
ごまとおさつのパン
全粒粉・ライ麦粉・黒ゴマ入りの生地で角切りの鳴門金時を巻き込み、さらに白ごまをトッピングし焼き上げました。さつまいもの甘みとごまの香ばしさがよく合います。